Project
Batterlijn
Uitdaging
Een unit bouwen die 3 viandellen langs elkaar kan voorzien van een battercoating.
Oplossing
De batterunit bestaat uit een gaasband. Op de gaasband wordt de batter verspreid. Het product valt op de gaasband in de batter en loopt vervolgens onder een gordijn van batter om de viandellen te voorzien van de batter coating. De batter unit wordt in een bestaande lijn ingebouwd.
Resultaat
- Eenvoudiger proces
- Automatisering
- Verbeteren van de werkomstandigheden